Café en grano

Formato de 1kg

Café de Canchaque (Perú), cooperativa Marcelino Vásquez Huaman de la sierra Altoandina de Piura.

Café de tueste natural en grano, variedad 100% Arábica en altitud comprendida entre 1200 y 1800 m.s.n.m, se diferencia en el mundo por sus características organolépticas de fino y delicado aroma, sabor y buen cuerpo, propio de los cafés de altura. Se cosecha bajo sombra en un sistema de producción agroforestal orgánico.

NFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100 G DE PRODUCTO:

Proteínas 15,3 g

Hidratos de carbono 1,7 g

de los cuales azúcares 1 g

Grasas 13,2 g

de las cuales saturadas 6 g

Fibra alimentaria 62,4 g

Sodio <0,01 g

Energía (método indirecto) 312 kcal 1277 kJ