Formato de 50gr.
Ingredientes: alga atlántica silvestre (Himanthalia)
Producto de Galicia.
Uso: tostada y triturada, como condimento. Rebozada y frita, como aperitivo. Hervida, como guarnición en platos de pescado o carne, en la preparación de arroces, pasta, legumbres, tofu, seitan, tempe, sopas, revueltos.
Remojar durante 15min. Cocer entre 20-25 min.
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