Panela

Formato de 250 gramos.

Es el zumo extraído de la caña de azúcar (Saccharum officinarum), deshidratado y cristalizado únicamente por evaporación, sin sufrir ninguna operación de refinado ni otros tratamientos químicos (adición de agentes clarificantes, floculantes, etc.). Es un producto altamente nutritivo que conserva todas las propiedades de la caña de azúcar (minerales y vitaminas). Es incluso mejor que el azúcar rubio o moreno por la forma en que cristaliza el azúcar.

COMPOSICION 100% zumo de caña de azúcar.

Información nutricional por cada 100gr:

Valor energético 385 Kcal / 100g

Fibra 0.53 g /100g

Total grasas 0.23 %

Total azúcares 93 %

Hierro 20 min. (mg/kg)

Fósforo 50 min. (mg/kg)

Calcio 100 min. (mg/kg)

Potasio 1000 min. (mg/kg)